16. listopada – Svjetski dan hrane

Danas 16. listopada, obilježavamo Svjetski dan hrane.

– 1945. godine u sklopu Ujedinjenih naroda (UN) osnovana je Organizacija za prehranu i poljoprivredu.

– Ovaj se dan obilježava u više od 150 zemalja svijeta.

– Prema sadašnjim predviđanjima, do 2050. godine će na svijetu živjeti 10 milijardi osoba, a trenutno ne postoji dovoljno prehrambenih izvora koji mogu zadovoljiti nutritivne potrebe tako velike svjetske populacije.

– Svjetski dan hrane se veže se uz postizanje globalnog cilja: 0 % gladi, koji svijet može ostvariti samo zajedničkim naporom i trudom.

– Cilj da nestane gladi na svijetu treba ostvariti do 2030. godine, a temelji se na osam razloga:

1. 0 % gladi može spasiti živote 3,1 milijuna djece svake godine.

2. Dobro uhranjene majke imaju zdraviju djecu jačeg imunološkog sustava.

3. Završetak dječje pothranjenosti bi mogao povećati bruto dohodak zemalja u razvoju za 16,5 %.

4. Svaka se kuna uložena u prevenciju gladi može vratiti višestruko, u iznosu od 15 do 140 kuna.

5. Primjerena prehrana u ranoj dobi mogla bi značiti 46 % većeg osobnog dohotka kasnije u životu.

6. Eliminacijom nedostatka željeza u krvi bi se mogla ojačati produktivnost na radnom mjestu za 20 %.

7. Zaustavljanjem smrtnosti povezane s prehranom u djece bi se mogla povećati radna snaga za 9,4 %.

8. 0 % gladi može osigurati sigurniji, bolji svijet za sve.