U sklopu Erasmus+ programa mobilnosti, u posjetu Komunalcu Koprivnica sudjelovali su profesori s Biotehničkog fakulteta iz Podgorice (Crna Gora) te predstavnici Veleučilišta u Križevcima.
U posjetu su sudjelovali dr. sc. Ana Jovanović, dr. sc. Miljan Joksimović i dr. sc. Miomir Jovanović, uz profesoricu Kristinu Svržnjak iz Veleučilišta u Križevcima.
Gosti su posjetili najveću Šumu hrane u Hrvatskoj, koju je predstavio Komunalac Koprivnica. Tom prilikom upoznati su s principima permakulturne sadnje, gdje se biljke sade u međusobno podržavajućim zajednicama s ciljem stvaranja samoodrživog ekosustava. Posebno je istaknuta suradnja sa studentima Sveučilišta Sjever koji aktivno sudjeluju u održavanju i brizi o biljkama.
U Šumi hrane sudionici su imali priliku kušati i domaće proizvode te tradicionalne specijalitete Smuteka kao što su domaća zlevanka i kilflice od koprive.
Nakon toga uslijedio je posjet Kompostani Herešin, gdje ih je tehnolog gospodarenja otpadom Petar Stančin proveo kroz cjelokupan proces proizvodnje komposta. Objašnjene su sve faze obrade biootpada, od zaprimanja i odvajanja, preko kontrolirane razgradnje uz pomoć mikroorganizama, pa sve do dobivanja kvalitetnog komposta.
Posebno je istaknut kompost DomKo kao prepoznatljiv proizvod Kompostane Herešin, koji doprinosi poboljšanju kvalitete tla, povećanju njegove plodnosti te razvoju kružne ekonomije.
Ovaj stručni posjet dodatno je osnažio suradnju između akademskih institucija i prakse te potvrdio važnost edukacije i razmjene znanja u području održivog gospodarenja otpadom, permakulturne sadnje i zaštite okoliša.
Izvor: Komunalac Koprivnica
