Novosti
“Podravska mazanica” nematerijalno kulturno dobro
Članice “Društva žena Virje” primile su Rješenje iz Registra kulturnih dobara RH kojim se potvrđuje da je Ministarstvo kulture zaštitilo “Podravsku mazanicu” kao nematerijalno kulturno dobro;
– kazala je predsjednica Društva žena Virje Jasna Šignjar i dodala da su prethodno namjeravale ovo desertno jelo nazvati “Virovska mazanica”, no kako su starije kazivačice i razna istraživanja pokazala da se mazanica peče na području cijele Podravine, stoga su uzele naziv “Podravska mazanica”.
Što je zapravo mazanica, pojasnila je predsjednica Šignjar:
“Mazanica” se najviše radila za težačke radove, ali bila je i neizostavan dio svečanih stolova, slavlja, blagdana, te je uvijek bila rado viđena na podravskom stolu.