Đelekovčanke promovirale tradiciju i požirake u emisiji Dobro jutro, Hrvatska- najavile i svjetsku premijeru predstavljanja požiraka
Ovog su tjedna Đelekovčani u poznatoj emisiji naše nacionalne televizije „Dobro jutro Hrvatska”, promovirali tradicijsku izradu požiraka, tjestenine za juhu koja je nedavno dobila status preventivne zaštite pri Ministarstvu kulture i medija.
Zaštitu ovog stoljetnog umijeća izrade požiraka na posebnim rebrastim drvcima pokrenule su članice Društva žena Đelekovec u suradnji s OŠ Mihovil Pavlek Miškina Đelekovec te Općinom Đelekovec. Pomoć su imale i od koprivničke etnologinje, gđe Vesne Peršić Kovač koja je savjetima pomogla u prijavi.
Kako su istaknule, osobe koje su najviše pomogle oko prikupljanja podataka bile su Adela Horvat i predsjednica i tajnica Društva žena Snježana Čempuh Vulić te ravnateljica đelekovečke osnovne škole Sonja Vuljak, koja je s članovima svoje uže i šire obitelji prikupila podatke, opisala postupak te snimila video i audio materijale, kojima se potkrepljuju svi podaci u prijavi.
Sve su one, uz načelnicu Laru Samošćanec, imale priliku predstaviti požirake i govoriti o ovoj tradiciji, čime su pokazale su da ovo znanje prenose i na najmlađe jer su s njima u studiju bile i učenice đelekovečke škole, Eva Horvat i Maša Sabolić, koje su vješto baratale drvcima i štapićima i pokazivale kako se ova tjestenina za juhu izrađuje. Tim su postupkom oduševile voditelje u studiju, kao i sve u režiji ove emisije.
Bila je to prilika da Đelekovčanke najave svjetsku premijeru predstavljanja svojih požiraka na CONPASTI, međunarodnom kongresu tjestenine, koji će se 07. studenog održati u Varaždinu, a na kojem će zemlja partner biti Italija.
izvor i foto; Sonja Vuljak, ravnateljica OŠ M.P.Miškina Đelekovec
