Edukacija Uvođenje HACCP plana jedna je od aktivnosti koju je Udruga osoba s inv Bolje sutra grada Kc započela.. u okviru projekta „Društveno poduzeće KopriVITA kao izazov za moderno vrijeme“. HACCP sustav važan je za sve koji se bave prehrambenim proizvodima, pa tako i za društveno poduzeće KopriVITA. Osiguravanje zdravstveno ispravne hrane apsolutno je ključno, a kroz edukacije izvoditeljica Suzana Operman uvest će zaposlenike Udruge Bolje sutra u preduvjete dobre higijenske prakse te praktičnu provedbu HACCP načela i analizu opasnosti.
Na edukaciji održanoj 1. rujna, zaposlenica Borka Majdak usvajala je znanja upravo o praktičnoj provedbi, što će biti iznimno važno u proizvodnji prehrambenih proizvoda od koprive
