NovostiVijesti

Hana Matosović iz SŠ Stjepana Sulimanca iz Pitomače osvojila 2. mjesto na “Junior Barmen Kupu”

Učenice SŠ Stjepana Sulimanca iz Pitomače Hana Matosović i Tea Deskar sudjelovale su na međunarodnom natjecanju  u pripremi barskih mješavina, koje je održano u Zagrebu. 

Na natjecanju su sudjelovale 22 srednje škole iz Hrvatske i inozemstva u tri kategorije: priprema kratke barske mješavine, priprema duge barske mješavine i flair. Uz samo natjecanje održale su se radionice, razne prezentacije, stručni skup te sajam ugostiteljstva.

Radionice, sajam i natjecanje zamišljeni su tako da sudjeluju škole iz Hrvatske te škole gosti iz regije, s ciljem razmjene iskustava u obrazovanju, upoznavanjem vrhunskih stručnjaka iz područja barskog poslovanja, upoznavanja pića, začina, voća, barske opreme te mogućnošću zapošljavanja učenika nakon završene srednje škole. Hana je pripremala kratku barsku mješavinu „Proljeće“, a Tea je pripremala dugu barsku mješavinu „Refreshment“. Recepture i dekoracije za koktele osmišljene su u suradnji s mentorom Darkom Mihokovićem. Stručna komisija od 5 članova ocjenjivala je stručni rad, miris okus i izgled barske mješavine a učenica 2. d. razreda Hana Matosović osvojila je drugo mjesto u izradi kratke barske barske mješavine.

Povezani članci

Odgovori

Back to top button
Skip to content
  • https://streaming.podravskiradio.hr/live