Kulinarski projekt “Kuhača Malog princa”: po tradicionalnom receptu pripremili kukuruznu kašu
Zahvaljujući projektu „Kuhaća Maloga princa“ i odobrenim financijskim sredstvima uz potporu Zaklade Hrvatska za djecu, članovi udruge Mali princ Đurđevac i stanari organiziranog stanovanja u Kući podrške naučit će pripremati jednostavna tradicionalna jela i time se osposobiti za samostalni život. Naime, projektom je planirano učenje pripreme brojnih zaboravljenih jela našega kraja.
U sklopu projektnih aktivnosti, ovaj tjedan u goste je stigla Mirjana Mišulin, predsjednica Udruge žena grada Đurđevca.
Vrsna domaćica i poznavateljica đurđevačke gastronomije i tradicionalnih jela Mirjana Mišulin članove udruge poučila je pripremi kukuruzne kaše ili krupice s rižom, ribanim krumpirom i peršinom po starom receptu njene svekrve. U jednostavnoj i brzoj pripremi ovog starinskog jela sudjelovali su s oduševljenjem svi stanari organiziranog stanovanja. Po završetku projekta, recepti svih pripremanih domaćih jela bit će otisnuti u posebnoj knjižici starinskih recepata.
izvor i foto: Grad Đurđevac
