Mobilnosti učenika i nastavnica Strukove škole Đurđevac u Španjolsku i Slovačku
Učenice Strukovne škole Đurđevac su prisustvovale mobilnosti u partnerskoj školi na otoku Tenerife, koji je u sastavu Kanarskog otočja. U mobilnosti su sudjelovale dvije učenice zanimanja frizer, dvije učenice zanimanja kozmetičar i dvije učenice zanimanja pediker. Učenice su tijekom dva tjedna obavljale stručnu praksu u školskim praktikumima te lokalnim frizerskim, kozmetičkim i pedikerskim salonima.
S učenicama su na ovoj vrlo udaljenoj destinaciji bile nastavnice Anica Čorba i Željka Grobenski Senjan, koje su istovremeno sudjelovale u aktivnostima praćenja nastavnog rada u partnerskoj školi iz područja frizerske i kozmetičke struke. Osim sudjelovanja u pripremi nastave, prezentirale su i vlastite tehnike rada iz područja njege i oblikovanja kose te masaže španjolskim učenicima.
Boravak na otoku Tenerife bio je i prilika za upoznavanje tradicije i povijesti otoka te gastronomije i lokalnih atrakcija, poput posjeta nacionalnom parku i vulkanu, gradovima Santa Cruz de Tenerife i Candelaria te brojnim plažama.
Istovremeno s odvijanjem mobilnosti u Španjolskoj provedena je i mobilnost u Slovačkoj, na kojoj je sudjelovalo sedam učenika zanimanja kuhar i tri učenika zanimanja konobar. S učenicima su u pratnji bile nastavnica Jasenka Bevanda i pomoćnica u nastavi Kristina Kovač.
Mobilnost je održana u partnerskoj školi u mjestu Galanta, a učenici su stručnu praksu obavljali u školskom restoranu i kafiću. Kuhari su svakodnevno pripremali juhe, razna tradicionalna slovačka jela te priloge, a konobari pripremali tople napitke, barske mješavine i koktele te uređivali restoran, slagali postave i posluživali goste.
Ovakav oblik praktičnog osposobljavanja odlična je nadopuna znanjima koje su učenici stekli u školi te jedinstveno iskustvo kroz koje su usavršili ne samo praktične vještine u okviru svoje struke, već i vlastite organizacijske vještine, sposobnosti snalaženja u novom okruženju te komunikacijske vještine na stranom jeziku.
Mobilnosti su realizirane u okviru projekta „Mreža prilika 2024“, sufinanciranom sredstvima programa Europske unije Erasmus+.
Izvor; Strukovna škola Đurđevac
