Novosti

Na Međunarodnom kongresu slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva đurđevčanke se okitile zlatom i srebrom

Članice Udruge žena grada Đurđevca sudjelovale su na ovogodišnjem Interslastu, 8. Međunarodnom kongresu slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva, održanom u Tuhelju.
Brankica Balabanić, osvojila je prvo mjesto i dobila posebno priznanje za svoju pogačo z oreji koju je prelila medom.
Osim toga, žiri-gastro novinara je Veroni Lenhard dodijelio srebrnu medalju, odnosno Srebrni Cromed, za medenjake obogaćene kajenskim paprom, dok se Marina Ređep također okitila srebrom. Žiri profesionalaca, točnije žiri Hrvatskog kuharskog saveza, te Saveza slastičara RH i profesionalnih slastičara dodijelio joj je Srebrni Interslast za njenu posebnu tortu sa medom lipe. Inače, Đurđevčanke su se predstavile ne samo pogačom z oreji i medenom tortom s medom lipe, nego i medenom pitom s medom kestena, te medenjacima  s cvjetnim medom i egzotičnim začinima. Slastice, za koje su med osigurali domaći pčelari, pekle su i prezentirale Mirjana Mišulin, Marija Kožar, Slavka Baković, Brankica Balobanić, Verona Lenhard, Ljubica Dobravec, Marina Ređep, Sonja Janković i Ljiljana Crvenković.
Na ovogodišnjem „Interslastu“ sidjelovalo je 350 sudionika, ne samo iz RH, nego i iz Italije, Nigerije, Austrije, Srbije i Slovenije, čime je uspjeh Đurđevčanki tim veći.
Logističku potporu članicama Udruge žena grada Đurđevca dali su Turistička zajednica grada Đurđevca, Pčelarska udruga Bagrem, Klaster pčelara Podravina, te JVP Đurđevac.

Povezani članci

Back to top button
Skip to content
  • https://streaming.podravskiradio.hr/live