Novosti

Pogača z oreji pečena i u Srednjoj školi Stjepana Sulimanca u Pitomači

Nakon učenika ugostiteljskih usmjerenja u srednjim strukovnim školama u Koprivnici i Đurđevcu, članice Udruge žena Grada Đurđevca održale su i zadnju, treću radionicu i to u Srednjoj školi Stjepana Sulimanca u Pitomači.
Domaćini su im bili kuhari, konobari, učenici agroturističkog usmjerenja, te njihovi učitelji.
Nakon što su đurđevačke pogačarke, Ljubica Dobravec, Verona Lenhard i Marija Kožar zorno pokazale njenu izradu, a inicijatorica i koordinatorica njene zaštite, Anđela Lenhard Antolin, pojasnila njen značaj za gastronomsku ponudu Podravine, učenici su pokazali veliki interes za njenu izradu. Domaćini su svojim gošćama iz Đurđevca pokazali i moderno opremljene radne, učioničke prostore koji ih s pravom svrstavaju među najbolje u RH.
Pogača z oreji je poslastica koja je ušla na Listu zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara Minsitarstva kulture RH, a Udruga žena Grada Đurđevca intenzivno radi na educiranju mladih generacija što je važno kako bi se očuvalo znanje i vještine izvorne pripreme ove poslastice.

Povezani članci

Odgovori

Back to top button
Skip to content
  • https://streaming.podravskiradio.hr/live