Učenice Srednje škole Stjepana Sulimanca iz Pitomače, Tea Deskar i Nives Dudašek sudjelovale su na međunarodnom natjecanju u pripremi barskih mješavina, koje je održano u Ugostiteljsko-turističkom učilištu u Zagrebu u četvrtak, 26. siječnja.
Na natjecanju su sudjelovale 22 srednje škole iz Hrvatske i 5 iz inozemstva u tri kategorije: priprema kratke barske mješavine, priprema duge barske mješavine i flair. Učenica Tea Deskar osvojila je 3. mjesto u kategoriji “duga barska mješavina”.
Uz samo natjecanje održale su se radionice, razne prezentacije, stručni skup te sajam ugostiteljstva.
Radionice, sajam i natjecanje zamišljeni su tako da sudjeluju škole iz Hrvatske te škole gosti iz regije, s ciljem razmjene iskustava u obrazovanju, upoznavanjem vrhunskih stručnjaka iz područja barskog poslovanja, upoznavanja pića, začina, voća, barske opreme te mogućnošću zapošljavanja učenika nakon završene srednje škole. Recepture i dekoracije za koktele osmišljene su u suradnji s mentorom Darkom Mihokovićem.
Izvor: Srednja škola Stjepana Sulimanca
